Almuerzos para el colegio

25-08-2022
Almuerzos para el colegio

Se acerca la vuelta al cole de los más pequeños y con ello, la vuelta a la rutina. Es indispensable un buen almuerzo para poder tener energías para afrontar el día. Por ello, desde Catering Alcalà queremos daros algunas recomendaciones e ideas para la elaboración de almuerzos saludables.

¿Qué alimentos debe contener el almuerzo?

Es importante que evitemos los alimentos ultraprocesados y optemos por opciones más saludables para que sus almuerzos puedan ser equilibrados.

Para poder preparar un almuerzo saludable es indispensable que este incluya alimentos como:

  • Fruta: podemos ofrecerla de diferentes formas, ya sea la pieza entera o cortada y almacenada en un túper. Recomendamos siempre ofrecerla de forma fresca y optar siempre por fruta de temporada.
Otra de las maneras de administrar la fruta es a través de los zumos naturales. En caso de optar por opciones más comerciales, será necesario que no tengan azúcares añadidos.

La fruta es uno de los alimentos que no puede faltar en los almuerzos de los más pequeños, ya que tienen grandes propiedades y aporte de fibra. Algunas de las mejores opciones que pueden llevar son mandarinas, manzanas, peras, plátanos…
  • Lácteos: los lácteos tienen una gran cantidad de propiedades y son un alimento ideal para empezar el día. Estos podemos encontrarlo presentes en alimentos como yogures, leche, quesos y más.
Es importante que, a la hora de elegir los lácteos, tengamos en cuenta que sean los más naturales posible y sin grasas saturadas. Estos nos aportarán grandes cantidades de calcio, además de fósforo, vitaminas y minerales.
  • Frutos secos: son un gran aporte de minerales, proteínas y ácidos grasos monoinsaturados. Son una fuente de energía y grasa saludable que ayuda a afrontar el día.
Entre la amplia variedad de frutos secos podemos encontrar almendras, avellanas, nueces, pistachos y anacardos. Es ideal que el consumo de estos frutos secos siempre sea en crudo y sin sal.
  • Cereales: recomendamos que estén siempre se opte por cereales integrales, ya que son más saludables. Podemos proporcionar esta cantidad de cereales a partir de bocadillos, panecillos o tortitas.

Ejemplos de almuerzos

Para que podáis prepara de una forma sencilla los almuerzos de los más pequeños de la casa, queremos ofreceros algunas ideas de almuerzos saludables:

  • Bol de fruta con yogur
  • Bocadillo integral con queso fresco
  • Batido de fruta con yogur
  • Compota de fruta natural, sin azúcares.
  • Galletas caseras sin azúcar
  • Yogur con cereales
  • Tortitas con queso
  • Frutos secos con yogur
  • Macedonia de frutas
  • Gelatina de frutas

También podéis incluir algún snack alternativo como galletas caseras elaboradas de forma artesanal y bajos en azúcares.

En Catering Alcalà nos preocupamos por la alimentación desde las etapas más tempranas y por eso trabajamos para ofrecerte alternativas nutricionales de valor para los más pequeños.

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