Trucs par a mantenir els aliments frescos
03-08-2021A Càtering Alcalà som conscients de la importància de conservar els aliments frescos per a realitzar menús de qualitat i adaptats als gustos i necessitats de totes les persones.
En aquest article volem explicar-te com pots conservar els aliments frescos a casa per a poder gaudir d'una alimentació saludable, ecològica, rica en vitamines i nutrients.
En aquest article volem explicar-te com pots conservar els aliments frescos a casa per a poder gaudir d'una alimentació saludable, ecològica, rica en vitamines i nutrients.
- Utilitza paper de cuina:
- Els tomàquets a temperatura ambient:
- Utilitza paper de formatge o de pergamí:
- Congela la carn i el peix:
- Conserva el pa:
El pa és un producte que solem consumir diàriament i que s'endureix molt ràpid. Un truc que podeu utilitzar per a mantenir-lo cruixent és cobrir-lo amb un drap de tela o guardar-lo a una zona fresca. El pa de motlle el pots congelar i així contribuir a la seva conservació.
Des de Càtering Alcalà recomanem comprar sempre productes de temporada i intentar consumir-los durant els pròxims dies perquè no s'espatllin. Si no és possible, congelar-los sempre és una bona opció. En el nostre servei d'àpats utilitzem productes frescos per a millorar la salut i l'alimentació de tots els nostres usuaris, si t'ho has perdut, pots veure els millors aliments per a l'estiu que estem usant actualment als nostres menús.