Nutrició i Esport: Energia i Rendiment per als Joves
31-05-2024
En catering Alcalá, entenem que la nutrició és un pilar fonamental per al desenvolupament i el rendiment esportiu dels joves. Des de la nostra fundació en 1976 per Torcuato Alcalá, ens hem especialitzat en la nutrició del sector infantil i, amb el temps, hem ampliat els nostres serveis a altres col·lectivitats, sempre amb el compromís d'oferir una alimentació equilibrada, variada i sana basada en la dieta mediterrània.
L'etapa juvenil és crucial per al desenvolupament físic i mental. Durant aquests anys, el cos experimenta canvis significatius que requereixen una ingesta adequada de nutrients. Una bona alimentació no sols afavoreix el creixement i el desenvolupament adequats, sinó que també potencia el rendiment acadèmic i esportiu dels joves. En els nostres menús, prioritzem productes de temporada i ecològics per a assegurar que els nostres comensals rebin el millor de la dieta mediterrània, rica en fruites, verdures, llegums, cereals i oli d'oliva.
Perquè els joves mantinguin un nivell òptim d'energia i puguin rendir al màxim en les seves activitats esportives, és essencial incloure uns certs nutrients en la seva dieta diària:
Carbohidrats Complexos: Són la principal font d'energia. Aliments com l'arròs integral, la pasta de blat dur, i les patates són excel·lents opcions per a proporcionar l'energia necessària per al dia a dia i les activitats esportives.
Proteïnes: Són essencials per a la reparació i el creixement muscular. En catering Alcalá, incloem en els nostres menús carns magres, peix, ous i llegums, garantint una ingesta adequada de proteïnes d'alta qualitat.
Greixos Saludables: Els greixos insaturats, presents en l'oli d'oliva, la fruita seca i l'alvocat, són fonamentals per al correcte funcionament del cos i l'absorció de vitamines.
Vitamines i Minerals: Les vitamines del grup B, com la B6 i la B12, són crucials per a la producció d'energia. El ferro i el calci també són essencials per a la salut òssia i la prevenció de la fatiga. En catering Alcalá, ens assegurem que els nostres menús siguin rics en aquests nutrients, incloent-hi aliments com a espinacs, llenties, lactis i fruita seca.
La nostra labor no es limita a oferir menjar, ja que ens dediquem a proporcionar una experiència alimentària de qualitat.
Comptem amb un equip de professionals altament qualificats, que reben formació contínua per a mantenir-se al dia amb les millors pràctiques i coneixements en nutrició i seguretat alimentària. El catering calent és una de les nostres línies estrella, especialment dissenyada per a col·lectivitats que busquen un menú casolà i elaborat el mateix dia. A més, els menús es cuinen i envasen en recipients gastronòmics amb mecanisme elèctric per a mantenir la temperatura adequada fins al moment de ser servits, garantint així la màxima frescor i qualitat.
Treballem estretament amb escoles i instituts per a assegurar que els joves rebin la nutrició que necessiten per a créixer sans i forts. El nostre servei de catering per a instituts a Barcelona és un clar exemple del nostre compromís amb la salut i el benestar dels estudiants. Ens esforcem per evitar l'ús d'aliments processats, optant sempre per productes orgànics i frescos de proveïdors de confiança que comparteixen la nostra alta exigència en seguretat alimentària.
En catering Alcalá, estem dedicats a oferir una alimentació que no sols satisfà les necessitats nutricionals, sinó que també dona suport al rendiment i el desenvolupament dels joves. Creiem fermament que una dieta equilibrada i adequada és la base per a un futur saludable i reeixit.
L'etapa juvenil és crucial per al desenvolupament físic i mental. Durant aquests anys, el cos experimenta canvis significatius que requereixen una ingesta adequada de nutrients. Una bona alimentació no sols afavoreix el creixement i el desenvolupament adequats, sinó que també potencia el rendiment acadèmic i esportiu dels joves. En els nostres menús, prioritzem productes de temporada i ecològics per a assegurar que els nostres comensals rebin el millor de la dieta mediterrània, rica en fruites, verdures, llegums, cereals i oli d'oliva.
Aliments i Vitamines Clau per a l'Energia Física dels Joves
Perquè els joves mantinguin un nivell òptim d'energia i puguin rendir al màxim en les seves activitats esportives, és essencial incloure uns certs nutrients en la seva dieta diària:Carbohidrats Complexos: Són la principal font d'energia. Aliments com l'arròs integral, la pasta de blat dur, i les patates són excel·lents opcions per a proporcionar l'energia necessària per al dia a dia i les activitats esportives.
Proteïnes: Són essencials per a la reparació i el creixement muscular. En catering Alcalá, incloem en els nostres menús carns magres, peix, ous i llegums, garantint una ingesta adequada de proteïnes d'alta qualitat.
Greixos Saludables: Els greixos insaturats, presents en l'oli d'oliva, la fruita seca i l'alvocat, són fonamentals per al correcte funcionament del cos i l'absorció de vitamines.
Vitamines i Minerals: Les vitamines del grup B, com la B6 i la B12, són crucials per a la producció d'energia. El ferro i el calci també són essencials per a la salut òssia i la prevenció de la fatiga. En catering Alcalá, ens assegurem que els nostres menús siguin rics en aquests nutrients, incloent-hi aliments com a espinacs, llenties, lactis i fruita seca.
Compromís amb la Qualitat i la Seguretat Alimentària
La nostra labor no es limita a oferir menjar, ja que ens dediquem a proporcionar una experiència alimentària de qualitat.Comptem amb un equip de professionals altament qualificats, que reben formació contínua per a mantenir-se al dia amb les millors pràctiques i coneixements en nutrició i seguretat alimentària. El catering calent és una de les nostres línies estrella, especialment dissenyada per a col·lectivitats que busquen un menú casolà i elaborat el mateix dia. A més, els menús es cuinen i envasen en recipients gastronòmics amb mecanisme elèctric per a mantenir la temperatura adequada fins al moment de ser servits, garantint així la màxima frescor i qualitat.
Nutrició en Centres Educatius
Treballem estretament amb escoles i instituts per a assegurar que els joves rebin la nutrició que necessiten per a créixer sans i forts. El nostre servei de catering per a instituts a Barcelona és un clar exemple del nostre compromís amb la salut i el benestar dels estudiants. Ens esforcem per evitar l'ús d'aliments processats, optant sempre per productes orgànics i frescos de proveïdors de confiança que comparteixen la nostra alta exigència en seguretat alimentària.En catering Alcalá, estem dedicats a oferir una alimentació que no sols satisfà les necessitats nutricionals, sinó que també dona suport al rendiment i el desenvolupament dels joves. Creiem fermament que una dieta equilibrada i adequada és la base per a un futur saludable i reeixit.
