Els nostres productes de qualitat i de Catalunya

DINS DE LES POSSIBILITATS DEL MERCAT S'APORTARÀ QUE LES NOSTRES PRIMERES MATÉRIES SIGUIN DE LA ZONA DE CATALUNYA:

VERDURES DE TEMPORADA: Pèsols, carbassa, bròquil, pastanaga, carbassó, pebrot i mongeta verda. Productes ecològics i de Tarragona. Bledes (Barcelona), coll olla (Barcelona), julivert (Barcelona), api (Barcelona), ceba (Lleida), carbassa (Barcelona), all (Girona)

FRUITA DE TEMPORADA: Poma i pera (Lleida); Mandarina i taronja (València).

FRUITA ECOLÒGICA: Poma i pera (Lleida)

PEIX FRESC: segons mercat de les llotges, de Costa Brava o Arenys de Mar. Per raons de salut, el peix s'ha de congelar 48 hores o comprar-ho directament congelat.

POLLASTRE DE CORRAL I GALL DINDI de Tarragona

LLEGUMS ECOLÒGIQUES PASTES DE PROXIMITAT 'DE LA PERLA DEL SEGRE': integrals i ecològiques i de la ‘Moianesa'.

ARRÒS INTEGRAL: de Amposta.

CARNS FRESQUES: de Lleida, Guisona.

OLI “VIRGEN EXTRA” Priorat

IOGURTS ARTESANS: del Moianès i Sall

EL NOSTRE PROPÒSIT

A CATALUNYA DISPOSEM DE MATÉRIES PRIMERES DE QUALITAT PER AL NOSTRE SERVEI DE CÀTERING DE PROXIMITAT, LES HEM D'UTILITZAR I AJUDAR AL SECTOR