Com augmentar les defenses aquest hivern

L'arribada de l'hivern fa que les persones se sentin més delicades a causa de la baixada de les temperatures, sobretot les persones grans. És important tenir en compte l'alimentació per a ajudar al nostre cos i millorar el sistema immune durant aquesta estació.

Per això, des de Catering Alcalà volem donar-vos alguns consells perquè pugueu preparar el vostre sistema immunològic.

La importància d'enfortir el sistema immune per a l'arribada de l'hivern

Amb l'arribada de l'hivern, és important prendre unes certes mesures per a mantenir el nostre sistema immune fort i saludable.

Els virus i els bacteris són més actius en aquesta època de l'any, per la qual cosa és més fàcil contreure malalties i constipats. Per això, hem de dur a terme una correcta alimentació a més de cuidar la nostra salut.

Us presentem a continuació alguns consells per a enfortir el sistema immune:

• Fer exercici regularment. L'exercici no sols millora la seva salut general, també enforteix el seu sistema immune.

• Mantenir una dieta equilibrada. Menjar una varietat de fruites i verdures fresques t'ajudarà a obtenir els nutrients necessaris per a mantenir-te saludable. A més, sempre recomanem què utilitzem aliments de temporada, que ens aportaran els nutrients necessaris.

• Descansar prou. El descans adequat és fonamental per a la salut general, i també ajuda a reforçar el sistema immune. Hem de dormir almenys 7-8 hores.

• Rentar-se les mans sovint. Portar una correcta higiene és una de les millors maneres de prevenir la propagació de virus i bacteris.

• Mantenir l'ambient net. Netejar i desinfectar les superfícies que es toquen amb freqüència pot ajudar a prevenir la propagació de malalties.

Què podem fer per a mantenir les defenses a un nivell òptim en aquest període

És indispensable que cuidem a les nostres defenses per a poder combatre els canvis d'estació i la baixada de les temperatures.

La vitamina C és un nutrient que estimula la producció d'anticossos i accelera l'eliminació de toxines de l'organisme. Per aquesta raó, és necessari incorporar fruites i verdures riques en vitamina C a la nostra dieta diària.

Altres nutrients importants per a mantenir les defenses altes són els denominats antioxidants, presents en fruita seca, llegums i cereals integrals. Els antioxidants busquen i destrueixen els radicals lliures que són molècules altament reactives i nocives per a les nostres cèl·lules.

A més, l'exercici també és fonamental per a mantenir el sistema immunològic fort. Ja que ens permet alliberar endorfinas que actuen com a neurotransmissors reduint així la sensació de dolor i inflamació en el cos.

Cuidar el sistema immunològic de les persones grans

Com sabem, el sistema immune és responsable de protegir-nos contra malalties. A mesura que envellim, el nostre sistema immune s'afebleix, la qual cosa ens fa més propensos a malalties.

És per això que és important cuidar el sistema immunològic de les persones grans i sobretot en èpoques de canvis d'estació. Per a enfortir el sistema immune és important tenir en compte:

• Prendre vitamines i suplements: les persones grans necessiten una dosi extra de vitamines C i D durant l'hivern. També poden beneficiar-se de prendre suplements com a zinc i àcid fòlic.

• Fer exercici: l'exercici no sols millora la salut general, també pot ajudar a enfortir el sistema immunològic. Aquest exercicis, sempre ha d'anar adaptat a les capacitats i limitacions de cada persona.

• Dormir bé: les persones grans necessiten dormir almenys 7-8 hores per nit perquè el cos pugui recuperar-se i reposar les energies.

• Mantenir-se hidratat: és important beure suficients líquids per a mantenir el cos hidratat. L'aigua ajuda a eliminar toxines del cos i també pot ajudar a prevenir la grip i altres refredats.

Per això, en els menús que elaborem al nostre catering per a centres de dia, els adaptem sempre tenint en compte l'estació de l'any. Incloent així, productes de temporada per a l'elaboració de dietes variades i equilibrades.